Resep Diet untuk menurunkan berat badan

Makanan adalah penting untuk setiap orang di bumi, karena itu "diambil" semua yang diperlukan untuk kesehatan dan perkembangan organisme. Tren XXI telah menyebabkan fakta bahwa makanan menjadi kultus: sejumlah besar toko-toko, kafe, restoran, warung-warung dengan "permen" menarik jutaan orang. Namun, hampir semua titik-titik kuasa untuk menjual produk yang berbahaya, konsumsi yang mengarah ke obesitas, gangguan metabolik dan masalah kesehatan lainnya.

Cara makan dan apa yang harus makan untuk menurunkan berat badan? Jawabannya adalah sederhana: anda perlu untuk beralih ke diet dapur. Ratusan orang akan langsung mengatakan bahwa makanan ini monoton dan tidak memiliki rasa, tapi pendapat ini salah. Koki dari seluruh dunia telah mengembangkan jutaan lezat resep diet untuk menurunkan berat badan yang akan memuaskan kebutuhan baik perempuan dan laki-laki dan anak-anak.

Banyak orang menganggap makanan diet sebagai bagian dari pengobatan setelah penyakit ini, tapi itu tidak. Diet yang sehat adalah cara yang bagus untuk membersihkan tubuh anda, menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan anda.

Setiap hari untuk tetap fit seseorang harus mengkonsumsi lebih dari 70 zat yang berbeda: protein, lemak, karbohidrat, mikro, mineral, vitamin.

Protein hewani tidak dapat digantikan oleh nabati. Zat-zat yang terkandung dalam daging dan ikan, memungkinkan tubuh kita untuk menghasilkan energi yang diperlukan untuk fungsi normal. Dalam diet anak-anak dan remaja harus menjadi protein hewani.

Secara tradisional rusia hidangan mengandung sejumlah besar daging, kentang, roti, tepung produk dan permen. Makanan ini bagi kami seperti biasa, namun, sakit tidak hanya tubuh kita, tapi juga gambar.

pilihan-makan siang

Apa yang harus makan dengan benar

Ada banyak teori tentang apa yang harus makan. Mereka semua didasarkan pada asumsi-asumsi tentang diet nenek moyang kita. Pendapat orang membagi mereka menjadi orang-orang yang percaya bahwa sebelum orang-orang hanya makan makanan vegetarian, dan penganut makanan daging — meat-eaters. Dalam setiap kasus, masing-masing percaya bahwa ia benar dan diskusi tersebut telah berlangsung selama beberapa dekade.

Masakan diet seimbang dan moderat kompleks makanan untuk menjaga kesehatan dan kecantikan tubuh manusia. Ahli gizi membuat program diet berdasarkan faktor-faktor berikut:

  • usia;
  • intensitas kehidupan;
  • berat badan;
  • tempat tinggal.

Diet, yang dirancang untuk anak-anak, tidak cocok untuk orang dewasa.

Penyusunan diet untuk menurunkan berat badan

Prinsip-prinsip diet untuk menurunkan berat badan:

  1. Keseimbangan kalori. Faktor penting dalam penyusunan program untuk menurunkan berat badan, karena dalam rangka untuk menghapus ekstra berat badan, anda perlu membuat dalam tubuh kekurangan protein. Protein selama proses pencernaan terurai menjadi asam amino, yang proses tubuh menjadi energi, yaitu, tidak adanya elemen ini akan memaksa tubuh untuk memecah jaringan lemak, dan mengambil energi dari mereka. Juga, ketika membuat diet anda harus mematuhi sistem: berapa banyak kalori yang dikonsumsi, sehingga banyak yang terbakar. Gaya hidup aktif memungkinkan anda untuk mengontrol permanen "kehancuran" dari lemak, dan makanan memberikan kontribusi untuk menurunkan berat badan lebih efektif.
  2. Berbagai. Anda harus selalu menempel diet seimbang. Manusia adalah omnivora, dan untuk hidup normal dia membutuhkan kualitas tinggi diet. Jangan terpaku pada vegetarian, dan hanya pada daging atau buah-buahan.
  3. TIDAK makan berlebihan! Hal pertama untuk menurunkan berat badan anda perlu untuk melatih tubuh anda untuk mengkonsumsi porsi kecil makanan. Menurut aturan nutrisi satu porsi tidak melebihi 200-350 g untuk makanan utama, tapi untuk ngemil – 50-150 g.

Mengikuti prinsip-prinsip dasar dari diet, anda akan dapat membuat jadwal makan yang nyaman, yang akan memungkinkan anda untuk mendapatkan sosok yang baik dan kesehatan yang baik.

Makanan menghitung kalori

Mengembangkan diet rezim, diketahui kalori. Kalori yang diperlukan untuk tubuh manusia. Mereka membantu untuk fungsi pernapasan, memompa darah melalui pembuluh, tubuh bekerja dan sebagainya.

Untuk menentukan kandungan kalori makanan, anda perlu tahu nilai berikut:

  • dalam satu gram protein menjadi 4 kalori;
  • dalam satu gram lemak 9 kalori;
  • dalam satu gram karbohidrat – 4 kalori;
  • dalam satu gram alkohol 7 kalori.

Meskipun fakta bahwa minuman beralkohol mengandung kalori, mereka tidak nutrisi.

Untuk memilih sendiri menu diet, anda harus terlebih dahulu menentukan yang diperlukan untuk tubuh anda jumlah kalori. Untuk menghitung mereka hanya pada satu kilogram berat badan satu kalori per jam. Artinya, untuk orang berusia 20 sampai 40 tahun membutuhkan 1.200-1.500 kkal per hari. Tentu saja, tingkat pembakaran lemak sama sekali berbeda, hal ini tergantung pada jumlah aktivitas fisik, stres dan aktivitas kehidupan.

Produk yang lupa

Dalam keinginan anda untuk menurunkan berat badan, beberapa orang yang menyiksa diri dengan rasa lapar. Untuk melakukannya, anda tidak harus. Mengembangkan menu untuk seminggu dengan kalori, anda bisa makan dengan benar tanpa merusak tubuh anda dan mendapatkan angka sempurna.

berbahaya-makanan

Untuk mencapai tingkat yang diinginkan berat badan harus melupakan keberadaan tertentu "berbahaya bentuk" produk-produk:

  • produk roti;
  • manis;
  • daging babi, angsa dan bebek lemak, domba;
  • sayur mentega, margarin;
  • lemak susu dan produk susu;
  • kentang;
  • jus yang dibeli di toko, lemonades, koktail, kakao;
  • minuman beralkohol;
  • konservasi;
  • semi-asap dan sosis dimasak;
  • buah-buahan kering;
  • kaviar;
  • kacang-kacangan.

Produk ini tidak akan membahayakan tubuh anda, tetapi untuk dimasukkan ke dalam rangka tubuh dari mereka juga akan gagal.

Resep Vegetarian

Vegetarian – diet di mana seseorang sebagian atau benar-benar menolak untuk menggunakan produk-produk hewani. Pendukung dan penentang diet berbasis tanaman besar dalam jumlah, dan hampir tidak pernah mereka datang ke sebuah konsensus umum. Dalam kasus apapun, hari ini, vegetarian menjadi lebih banyak, dan meningkatkan jumlah lezat dan resep menarik yang hanya menggunakan bahan vegetarian. Misalnya:

Labu manis haluskan. Kalori 167 kkal per 100 g

Makanan penutup ini didasarkan pada tiga porsi akan memerlukan: 250 g labu, 50 g kenari tanah, 125 g selai plum, gula dan kayu manis secukupnya.

Mempersiapkan hidangan ini sangat sederhana. Labu kuning potong dadu, panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat. Setelah memasak labu yang dihancurkan menjadi bubur, kemudian tambahkan kayu manis dan gula. Di dalam mangkuk yang tersebar setengah dari bubur labu, lapisan berikutnya adalah menambahkan kemacetan. Selanjutnya, permukaan merata sisa-sisa kentang tumbuk. Hidangan masuk ke dalam lemari es selama 10-12 jam. Sebelum menyajikan makanan penutup, taburi dengan kacang-kacangan.

Sup bawang. Kalori 32 kkal per 100 g

Untuk mempersiapkan tiga porsi sup rendah kalori, berikut ini bahan-bahan yang diperlukan: tiga bawang menengah, setengah kepala kubis, wortel, tomat, rempah-rempah dan rempah-rempah secukupnya.

Mempersiapkan sup adalah bahwa anda lebih halus potong semua sayuran. Bahan ditempatkan dalam air dan taruh di atas api. Untuk membuat sup lebih Berwarna, sedikit goreng bawang dalam minyak zaitun. Bawang juga dikirim ke sayuran. Sup kebutuhan untuk didihkan selama sepuluh menit. Dari waktu ke waktu mengurangi api, dan panci dengan tutupnya. Sayuran merana pada panas rendah selama 30-40 menit.

Penolakan dari produk hewani dapat menyebabkan kekurangan vitamin dan mineral dalam tubuh. Membuat diet anda harus mencakup makanan dengan kandungan tinggi zat besi, yodium, kalsium dan vitamin D dan B12.

Resep Diet untuk menurunkan berat badan di rumah

Dalam kasus apapun, untuk makan dengan benar harus memasak di rumah karena tempat makan anda tidak akan mampu mengontrol jumlah minyak ditambahkan dan bumbu-bumbu dalam hidangan anda.

Ahli gizi menyarankan untuk membatasi penggunaan garam dan rempah-rempah untuk masakan, seperti yang mereka mengiritasi lambung, menyebabkan kelaparan.

Memasak dan makan untuk menu diet anda perlu untuk mempertimbangkan rekomendasi berikut:

  1. Anda harus makan dengan perlahan dan tenang. Mengunyah makanan anda secara menyeluruh memastikan asimilasi lengkap dari semua elemen yang dibutuhkan.
  2. Hidangan harus memiliki penampilan yang menarik dan menyenangkan.
  3. Diet terus-menerus mencairkan berbagai sayuran dan buah-buahan.
  4. Produk susu yang dimakan secara terpisah dari hidangan utama.
  5. Memasak harus hanya satu pada suatu waktu.
  6. Tiga jam sebelum tidur tidak bisa makan apa-apa.
  7. Buah-buahan dan sayuran yang dimakan secara terpisah.
  8. Dari tabel anda perlu berdiri dengan sedikit rasa lapar.

Ingat bahwa semua produk yang digunakan dalam penyusunan harus segar dan bersih.

Produk penting untuk diet

Untuk memasak untuk menurunkan berat badan, mengingat beberapa produk yang akan membantu anda untuk memerangi kelebihan berat badan:

  • Telur rebus. Biasa telur ayam, rebus dan dimakan untuk Sarapan, akan menjenuhkan tubuh dengan jumlah yang diperlukan protein untuk berbuah di malam hari.
  • Sauerkraut. Akrab bagi banyak dari masa kanak-kanak, kubis menormalkan flora usus, mempromosikan pencernaan yang tepat.
  • Yogurt rendah kalori. Produk susu akan membantu anda tidak hanya akan memuaskan rasa lapar anda selama camilan di tempat kerja, tetapi akan menjadi besar dressing untuk salad.
  • Barley. Biji-bijian ini mengandung jumlah tinggi serat, yang sangat diperlukan untuk menurunkan berat badan. Hal ini meningkatkan metabolisme dan menciptakan perasaan kenyang.
  • Kacang-kacangan. Sejumlah besar antioksidan yang terkandung dalam kacang-kacangan, tubuh akan menginspirasi untuk prestasi baru.
  • Biji rami. Tanah biji Rami akan membantu untuk membuang 2-3 pound per minggu. Kaya serat produk ini ditambahkan dalam porsi kecil untuk sereal atau yogurt.
  • Seledri. Sayuran yang indah, yang semua orang telah mendengar tentang kehilangan berat badan. Seledri meremajakan sel-sel tubuh, membantu untuk menormalkan pencernaan, dan mengandung banyak vitamin yang bermanfaat, mineral dan rendah kalori.
  • Ayam. Yang paling populer protein adalah produk terbaik untuk diet.
  • Alpukat. Buah sehat yang akan mengisi tubuh anda dengan lemak, mineral dan vitamin, tapi untuk menyiksa mereka tidak layak. Norma alpukat sehari — 1-2 slice.
  • Bayam. Satu porsi ini tanaman hijau mengandung 5 jenis vitamin, serat, magnesium, dan asam folat.

Mengikuti prinsip-prinsip dari diet dan menghitung kalori, anda dapat menghapus ekstra kilogram dalam waktu satu bulan.

Resep dengan kalori untuk memasak di rumah

Tentu saja, diet diet yang dapat anda ikuti, memasak hanya di rumah, tetapi tidak setiap anggota keluarga yang ingin diet. Dalam hal ini, menerapkan berbagai tweak, karena biasa makan diam-diam anda dapat mengganti rendah kalori. Contoh resep burger buatan sendiri dengan kalori:

Irisan daging ayam dalam double boiler. Kalori 145 kkal per 100 g

Untuk mempersiapkan tujuh porsi yang anda butuhkan berikut bahan-bahan: 1 kg daging cincang, 2 buah bawang merah, 1 buah seledri, 150 g keju, 2 sdm. saus mayones, 2 butir telur, rempah-rempah secukupnya, air untuk kapal-kapal dari 150 ml.

Di ayam cincang menambahkan parut pada parutan bawang, seledri, keju. Semua bahan dicampur, ada telur dan rempah-rempah. Dari siap pakai massa dibuat menjadi kue-kue kecil dan diletakkan di sebuah kapal. Hidangan siap dalam 25-30 menit.

uap-burger

Resep untuk setiap hari

Jika anda memutuskan untuk pergi pada diet diet yang terbaik adalah untuk mengembangkan lengkapi menu untuk seminggu. Pendekatan ini akan membantu menghemat waktu untuk mencari resep yang tepat, dan anda akan dapat membeli di toko yang diperlukan untuk menyiapkan makanan.

Menu dengan kalori

Diet, menghitung kalori, sulit untuk mengikuti, tetapi memungkinkan anda untuk secara efektif menurunkan berat badan. Contoh diet untuk seminggu:

Senin 500 kalori

  • Pagi: dua protein ayam, setengah dari jeruk
  • Makan siang: 200 g sayuran segar
  • Hari: 150 gram ayam rebus, 150 gram sayuran
  • Snack: 250 ml jus segar
  • Malam: 200 g sayuran salad dengan ayam

Selasa 800 kalori

  • Pagi: 100 g rendah kalori keju, teh hijau
  • Makan siang: buah lokal
  • Hari: 250 g direbus sayuran dengan ayam fillet
  • Malam: segelas susu rendah kalori minuman, 100 g daging sapi untuk beberapa, paprika

Sekitar 500 kalori

  • Pagi: salad buah dengan saus yoghurt, telur putih omelet
  • Hari: 250-300 g ayam rebus dengan merah atau brown rice
  • Malam: segelas yoghurt rendah kalori, 150 g beetroot salad, 100 g ikan untuk beberapa

Kamis 1.000 kalori

  • Pagi: 120 g keju, tomat, teh tanpa gula
  • Makan siang: segelas susu rendah kalori minuman
  • Hari: 80 g soba, 60 g ayam rebus, 100 g sayuran segar
  • Malam: sepotong roti sereal, 50 g ayam kukus, tomat, setengah dari jeruk dan teh hijau

Jumat-800 kalori

  • Pagi: 150 g rolled oats, 70g buah, minum kopi
  • Makan siang: 100 g salad wortel
  • Hari: 80 g soba, ikan kue, kukus (50g), 100 g sayuran, jus alami
  • Snack sore: buah
  • Malam: 150 g daging sapi rebus, 70 g sayuran segar

Sabtu pukul 1200 kalori

  • Pagi: dipanggang protein telur dadar, teh atau kopi
  • Makan siang: 100 g salad dari kol
  • Hari: 200 ml sup sayuran, 100 g ayam rebus fillet, 70 g sayuran segar
  • Snack sore: buah, 50 g keju keras
  • Malam: 200 g ikan panggang dengan sayuran

Minggu 1.000 kalori

  • Pagi: rebus telur, 100 g sayuran segar
  • Makan siang: 100 g salad buah
  • Hari: rendah lemak krim sup, sepotong roti panggang, jus alami
  • Sore teh: tiga kotak cokelat hitam, teh tanpa gula
  • Malam: 150 g ayam rebus, 100 g sayuran yang direbus, teh

Ingat bahwa untuk pencernaan anda perlu untuk mengkonsumsi setidaknya dua liter air murni per hari.

09.08.2018